Sobre nosotros

Asambra

Restaurante en Altea

Descubre nuestra cocina casera, elaborada a partir de recetas tradicionales, consejos de madre y el estilo asambra.

Desayunos, menús del día, tapas, hamburguesas. elaboraciones propias, realizadas al momento, a partir de productos artesanos, locales, de cercanía y de nuestro propio huerto.

Ensaladas y entrantes con ingredientes de nuestro propio huerto y productos km 0. Tapas para abrir el apetito y compartir entre amigos.
Masas caseras y elaboraciones propias con las combinaciones más auténticas. Cocas alteanas a partir de recetas tradicionales.
Smash burgers con carne de primera calidad y pan artesanal, acompañadas de patatas fritas caseras y mayonesa de chimichurri.
Paellas tradicionales y, para los más atrevidos, paellas canallas: combinaciones de ingredientes auténticas para una experiencia gastronómica única.
Para los más golosos, tres tartas caseras de receta tradicional: tarta de queso, tarta de chocolate con helado de Baileys y tarta de zanahoria.
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